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烹饪(中西式面点)

1培养目标


养从事中式面点、西式面点、烘培制作的高素质技能型人才。

2主修课程


烹饪知识、营养学、中式面点制作、西式面点制作、制品装饰、西餐烹调基础等。

3就业方向


各大酒店、饭店、餐馆、酒吧、糕点店、西餐馆等餐饮服务企业。

4培养层次 


       中级和高级技能



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